COCTELERÍA

 CONSCIENTE

+ Sostenible + Consumo Responsable + Saludable + Cuidado de los Recursos

¿CONSCIENTE?

Sí, es el primer proyecto de coctelería 100% responsable con su impacto en la comunidad y el ambiente. Nuestro objetivo es concientizar a las personas sobre medio ambiente, sostenibilidad, economia circular, habitos saludables y responsabilidad social a través de la coctelería, las bebidas y los bares.

Lucas Groglio

En 2017 fuimos galardonados con un Sustainable Spirit Award de Tales of The Cocktail por nuestra labor impulsando la conversación entre sostenibilidad y coctelería a través del proyecto Coctelería Consciente.

¿POR QUÉ UN PROYECTO ASÍ?

Soñamos con un mundo mejor y queremos ser agentes de cambio para que eso suceda.

¿CÓMO?

En 2015, desde LO HACEMOS BIEN - la empresa lider en coctelería para eventos de Argentina - comenzamos a realizar la operación en bebidas y coctelería para festivales masivos como Bocas Abiertas, Feria Masticar, Yelp Food Festival, Buenos Aires Market, Creamfields, entre otros.

Acostumbrados a eventos sociales y corporativos de menos de mil invitados, pasar a más de 100.000 en cada festival, modificó dramaticamente la cantidad de recursos utilizados y el impacto ambiental de cada operación. 

 

Comprendimos la importancia de concientizarnos, medir y reducir el impacto ambiental que estabamos generando. Junto a la Asociación Civil Más Oxígeno - especializada en sostenibilidad y economia circular - convertimos este nuevo desafío en una oportunidad, creando un proyecto que nos permite educar a la comunidad en practicas sostenibles a través de la coctelería, las bebidas y los bares.

¿QUÉ?

Creamos el primer servicio de coctelería para eventos sociales, corporativos, ferias y festivales

100% responsable con su impacto en el ambiente y en la comunidad

LOS MEJORES INSUMOS

NATURALES, FRESCOS Y ORGANICOS

REEMPLAZAMOS LOS SORBETES

PLASTICOS POR CAÑAS DE BAMBU

UTILIZAMOS ECO-VASOS

RECICLABLES Y REUTILIZABLES

BARRAS DE MATERIALES RECICLADOS

JUGOS & PULPAS DE FRUTAS
FRESCOS Y ARTESANALES

TOMÁ CONCIENCIA; HIDRATATE

NUESTRA CAMPAÑA DE CONSUMO RESPONSABLE

#RicosCocktails
CON LAS BEBIDAS MÁS NOBLES

PRODUCTOS LOCALES

REDUCIMOS, REUTILIZAMOS Y RECICLAMOS

MOCKTAILS Y COCKTAILS
APTO CELIACOS Y DIABETICOS

SEPARACIÓN DE RESIDUOS Y RECOLECCIÓN POR COOPERATIVAS LOCALES

SI TOMASTE, NO MANEJES

VOLVER BIEN A CASA
NUESTRA CAMPAÑA DE CONSUMO RESPONSABLE

CÁLCULO Y MITIGACIÓN
DE LA HUELLA DE CARBONO

LOS MEJORES BARTENDERS

DE CADA REGIÓN

POTENCIAMOS EMPRENDEDORES
ELIGIENDO SUS PRODUCTOS
AUTOCTONOS Y ARTESANALES

CLASES DE MEDITACIÓN
PARA BARTENDERS

CLASES DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA BARTENDERS

CLASES DE YOGA PARA BARTENDERS

¿QUÉ MÁS?

Nos encanta compartir nuestro conocimiento, experiencias y aprendizajes. Damos charlas, seminarios, workshops y master class para profesionales de la industría y público general. Viajamos para seguir aprendiendo, compartiendo e inspirando a quienes sueñan - como nosotros - con un mundo mejor.

Coctelería Consciente en Buenos Aire

Takeover en Boticario Bar por Lucas Groglio - Diciembre 2018. Con el apoyo de House of Angostura, Bonfire Whisky y Terrier Gin. Buenos Aires, Argentina.

Coctelería Consciente en Buenos Aire

Materclass + Takeover en 878 Bar, por Lucas Groglio y Meli - Noviembre 2018. Manhattan. Con el apoyo de House of Angostura, Vermú La Fuerza y 878 Bar. Buenos Aires, Argentina.

Coctelería Consciente en Rosario

Seminario Coctelería Consciente por Lucas Groglio en el Festival Ciudades Felices + Takeover en Belgrano Bar - Octubre 2018. Con el apoyo de Vermú Lunfa, Príncipe de los Apóstoles Gin, Belgrano Bar y El Desafio Foundation. Rosario, Santa Fé - Argentina.

Coctelería Consciente en BAC Inspira

Seminario "Coctelería Consciente: la sostenibilidad en el siglo XXI" en BAC Inspira 2018 por Lucas Groglio - Septiembre 2018. Con el apoyo de Angostura House. Buenos Aires, Argentina.

Coctelería Consciente en Chile

Masterclass + Takeover en Salón Chharqu por Lucas Groglio y Michelle Lacoste - Septiembre 2018. Con el apoyo de Angostura House y Salón Chharqu. Santiago de Chile, Chile.

Coctelería Consciente en Chile

Masterclass + Takeover en Verso Restaurante por Lucas Groglio - Agosto 2018. Con el apoyo de Angostura House, TRAKAL y Verso Restaurante. Valparaíso, Chile.

Coctelería Consciente en Chile

Masterclass + Takeover en Prima Bar por Lucas Groglio y Chabi Cadiz - Agosto 2018. Santiago de Chile, Chile.

Coctelería Consciente en Lima

Takeover en J.W Marriott Hotel por Lucas Groglio - Agosto 2018. Con el apoyo de Angostura House y J.W Marriott. Lima, Perú.

Coctelería Consciente en Lima

Masterclass + Takeover en Bottega Dasso por Lucas Groglio - Agosto 2018. Con el apoyo de Angostura House y Bottega Dasso. Lima, Perú.

Coctelería Consciente en Lima

Seminario en Clase Maestra 2018 por Lucas Groglio - Agosto 2018. Con el apoyo de Angostura House. Lima, Perú.

Coctelería Consciente en México

Masterclass + Takeover en Limantour por Lucas Groglio - Agosto 2018. Con el apoyo de Angostura House, Montelobos Mezcal, Ancho Reyes y Limantour. Ciudad de México - México.

Coctelería Consciente en México

Masterclass + Takeover por Lucas Groglio y Claudia Cabrera en Kaito del Valle - Agosto 2018. Con el apoyo de Angostura House, Montelobos Mezcal, Ancho Reyes y Kaito del Valle. Ciudad de México - México.

Coctelería Consciente en New Orleans

Takeover en Tales of the Cocktail 2018 por Lucas Groglio, Martin Tummino (HOA Swizzlogist Tiki Gurú), Alexander Kirles (HOA USA Brand Ambassador) y Daniyel Jones (HOA Global Brand Ambassador) - Julio 2018. Con el apoyo de Angostura House, Montelobos Mezcal, Big Easy Bucha, We are SORBOS y Tiki Tolteca. Tiki Tolteca - Nueva Orleans, Estados Unidos.

Coctelería Consciente en New Orleans

Sustainable Dynamic Duo en Tales of the Cocktail 2018, por Lucas Groglio y el equipo de Tiki Tolteca - Julio 2018. Con el apoyo de Montelobos Mezcal, Big Easy Bucha, We are SORBOS y Tiki Tolteca. Tiki Tolteca - Nueva Orleans, Estados Unidos.

Coctelería Consciente en Nueva York

Masterclass + Takeover por Lucas Groglio e Ivy Mix en Leyenda - Julio 2018. Nueva York, Estados Unidos.

Coctelería Consciente en Moscú

Takeover en Mitzva Bar, por Lucas Groglio - Julio 2018. Moscú, Rusia.

Coctelería Consciente en Budapest

Masterclass + Takeover en Boutiq'Bar, por Lucas Groglio - Junio 2018. Budapest, Hungría.

Coctelería Consciente en Amsterdam

Seminario en Perfect Serve Bar Show 2018 por Lucas Groglio - Mayo 2018. Perfect Serve Bar Show - Amsterdam, Países Bajos.

Coctelería Consciente en Barcelona

"La Noche de la Coctelería Consciente": cierre de Barcelona Cocktail Art con el Coctelería Consciente Takeover, en Artte Bar por Lucas Groglio y Pablo Pelatti - Abril 2018. Barcelona, España.

Coctelería Consciente en Barcelona

Seminario en Barcelona Cocktail Art de la Feria Alimentaria 2018 por Lucas Groglio - Abril 2018. Feria Alimentaria - Barcelona, España.

Coctelería Consciente en Edimburgo

Presentación Internacional de Coctelería Consciente en "Taste of Tales" por Lucas Groglio - Abril 2018. Tales of the Cocktail On Tour - Edimburgo, Escocia.

Coctelería Consciente en Chile

Masterclass "Coctelería Latinoamericana + Consciente" Festival La CoctelEra 2018 por Lucas Groglio e Ivy Mix - Enero 2018. Santiago de Chile, Chile.

Coctelería Consciente Wine & Drinks

Charla Coctelería Consciente en Wine & Drinks 2017 por Lucas Groglio - Diciembre 2017. Buenos Aires, Argentina.

Jurado DIAGEO World Class 2018

Asesoramiento en Sostenibilidad para el Jurado de World Class Argentina 2018 por Lucas Groglio, junto a Sebastián Maggi, Rodolfo Reich, David Rios Aguilar y Matias Prezioso - Noviembre 2017. DIAGEO World Class Competition 2018 - Buenos Aires, Argentina.

DIAGEO World Class

Masterclass " The Resorceful Bartender" por Lucas Groglio, Paulo Figueredo y Sebastián Maggi para DIAGEO World Class - Noviembre 2017. Buenos Aires, Argentina.

Presentación Coctelería Consciente

Seminario en Suspiria Resplendoris por Lucas Groglio, Santiago Romar y Martin Tummino - Septiembre 2017. Con el apoyo de La Orden del Libertador, Triple Seco Carajo, Sabores de la Argentina, Ginebra Llave, Smirnoff Argentina, Zacapa Ron, Heráclito & Macedonio, Caña Legui, Destilería Helmich y Cunnington. Buenos Aires, Argentina.

Presentación Coctelería Consciente

Takeover en Suspiria Resplendoris por Lucas Groglio, Martin Tummino y Federico Cuco - Septiembre 2017. Con el apoyo de La Orden del Libertador, Triple Seco Carajo, Sabores de la Argentina, Ginebra Llave, Smirnoff Argentina, Zacapa Ron, Heráclito & Macedonio, Caña Legui, Destilería Helmich y Cunnington. Buenos Aires, Argentina.

Coctelería Consciente en BAC Inspira

Workshop "El Bar Sostenible" en BAC Inspira 2018 por Lucas Groglio y Sebastián Maggi - Septiembre 2017. Buenos Aires, Argentina.

Coctelería Consciente Feria Masticar

Charla "De la raíz a la hoja; cómo aprovechar el 100% de cada insumo" en Feria Masticar por Lucas Groglio, junto a Mona Gallosi, Ramiro Ferreri y Mario Montes. Buenos Aires, Argentina.

¿QUÉ SIGUE?

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